Διασφάλιση Ποιότητας & Αξιοπιστία Συστημάτων

Κωδικός Μαθήματος:

EEE.3.8

Εξάμηνο:

Γ' Εξάμηνο

Κατηγορία:

ΜΓΥ

Ώρες:

2

Μονάδες ECTS:

3


Καθηγητές Μαθήματος

Πυρομάλης Δημήτριος

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο/η φοιτητής/ήτρια θα πρέπει είναι σε θέση να:

  • Εξηγεί τις βασικές έννοιες και όρους της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας
  • Περιγράφει την δομή και την ιεράρχηση των προτύπων που σχετίζονται με την ποιότητα, ειδικά της σειράς ISO 9000.
  • Προτείνει το κατάλληλο θεωρητικό μοντέλο σε μια επιχείρηση για την αποτελεσματική εφαρμογή του Συστήματος Διασφάλισης Ποιότητας.
  • Προσδιορίζει την μεθοδολογία σχεδιασμού και ανάπτυξης ενός νέου προϊόντος σε μια επιχείρηση και να ορίζει τις διεργασίες παραγωγής του.
  • Συλλέγει τα απαραίτητα στοιχεία και υπολογίζει τα Κόστη που είναι σχετικά με την ποιότητα
  • Να αναπτύσσει Πολιτική Προμηθειών και να διασυνδέει την Ποιότητα με το κόστος προμηθειών.
  • Προσδιορίζει την μεθοδολογία της οργάνωσης εργαστηρίου, όπως ανάλυση των λειτουργιών, κατάρτισης οργανογράμματος, σχεδιασμού διαδικασιών λειτουργίας, καθορισμού θέσεων εργασίας και καταγραφής – ελέγχου της εφαρμογής της οργανωτικής δομής.
  • Αναλύει τις παραμέτρους που πλαισιώνουν και χαρακτηρίζουν την αξιοπιστία ενός προϊόντος.
  • Εφαρμόζει Συστήματα και πολιτικές Συντήρησης και να αναλύει τις διαφορές μεταξύ των
  • Την ικανότητα να κατανοεί τον όρο αξιοπιστία και ποιότητα, των χαρακτηριστικών τους και του κόστους ποιότητας και αξιοπιστίας

 

Γενικές Ικανότητες

  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Λήψη Αποφάσεων
  • Αυτόνομη εργασία
  • Ομαδική εργασία
  • Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
  • Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

 

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Το αντικείμενο του θεωρητικού μέρους του μαθήματος αποτελείται από τις ακόλουθες ενότητες :

  1. Η Εννοια του Ολικού Ελέγχου της Ποιότητας
  2. Καθορισμός των απαιτήσεων για την Ποιότητα
  3. Σχεδιασμός της Ποιότητας ενός Προϊόντος, ανάπτυξη Προϊόντος και Σχεδιασμός των Διεργασιών Παραγωγής.
  4. Πιστοποίηση Προϊόντος και Διορθωτικές Ενέργειες.
  5. Εισαγωγή στην Διοίκηση Ολικής Ποιότητας, το μοντέλο της Ολικής Ποιότητας.
  6. Εργαλεία και τεχνικές για την Βελτίωση της Ποιότητας.
  7. Οι Γκουρού της Ποιότητας και οι Απόψεις τους.
  8. Βραβεία Ολικής Ποιότητας.
  9. Παρουσίαση Προτύπων Συστημάτων Ποιότητας της σειράς ISO 9000.
  10. Το Κόστος της Ποιότητας, η Μέτρηση και ο υπολογισμός του.
  11. Ανάλυση και Αξιολόγηση του Κόστους της Ποιότητας και οι Τεχνικές Βελτίωσής του.
  12. Η Διασφάλιση των Προμηθειών και η Πιστοποίηση των Προμηθευτών.
  13. Οργάνωση Εργαστηρίων Ελέγχων και Δοκιμών.
  14. Εισαγωγή στη σήμανση CE και το νομικό πλαίσιο για την εφαρμογή του, η διαδικασία εναρμόνισης με τις Οδηγίες της νέας προσέγγισης, η Τεκμηρίωση της Συμμόρφωσης, η Δήλωση Συμμόρφωσης, ο Τεχνικός Φάκελος, Διαπίστευση.
  15. Η Αξιοπιστία και τα χαρακτηριστικά της, Τεχνικές εκτίμησης της Αξιοπιστίας,
  16. Δεδομένα Αξιοπιστίας και Ανάλυση Κινδύνου.
  17. Συντήρηση, Συστήματα και πολιτικές Συντήρησης, Ολική Παραγωγική Συντήρηση (TPM)
  18. Βασικές αρχές αξιοπιστίας συστημάτων
  19. Υπολογισμός της αξιοπιστίας συστημάτων με χρήση κατανομών πιθανοτήτων
  20. Εφαρμογή των αριθμητικών τεχνικών Markov σε συστήματα.

Σημείωση: Το περιεχόμενο του μαθήματος που αφορά την Αξιοπιστία διδάσκεται με έμφαση στα
ενεργειακά και τηλεπικοινωνιακά-ηλεκτρονικά συστήματα

 

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ

Η αξιολόγηση των φοιτητών γίνεται με:
Τελική γραπτή εξέταση στη διδαχθείσα ύλη. Οι εξετάσεις πραγματοποιούνται στα Ελληνικά και περιλαμβάνουν:

  1. ανάπτυξη θεμάτων
  2. απαντήσεις σε ερωτήσεις κρίσεως και
  3. απαντήσεις σε ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής και με Ατομική ή ομαδική εργασία σε θέματα σχετικά με τη διδαχθείσα ύλη.

 

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

  1. Ιωάννης Κωστής, Ανάπτυξη Συστήματος ISO 9001:2000, Σύγχρονη Εκδοτική
  2. Αναστάσιος Τσάμης, 2014,Διοίκηση Ολικής Ποιότητας , Δεύτερη Έκδοση, Κριτική, Αθήνα
  3. Ε. Στειακάκης, 2010,Διοίκηση και Έλεγχος Ποιότητας , Εκδ. Τζιόλα, Αθήνα.
  4. Ε. Διαλυνάς, 2013,Ανάλυση Αξιοπιστίας Λειτουργίας Των Συστημάτων Ηλεκτρικής Ενέργειας, Εκδ. Τσότρας , Αθήνα.
  5. Ε. Διαλυνάς, 1998,Ανάλυση Αξιοπιστίας τεχνολογικών Συστημάτων ,Εκδ Συμεών, Αθήνα.
  6. Στεφανάτος Στέλιος, 2000, Ολική Ποιότητα, Εκδ. ΕΑΠ, Αθήνα
  7. Αρβανιτογιάννης Ι. – Κούρτης Λ.,2000, ISO 9000 Εκδ. Σταμούλη, Αθήνα.
  8. Bank J., The Essence of Total Quality Management, Prentice Hall International UK
  9. David J Smith, Reliability, Maintainability and Risk, Butterworth-Heinemann
  10. Σημειώσεις διδασκόντων.